Sexta informal: eu provei snack de edamame

Há algum tempo, a Koni Store apresentou um novo cardápio e havia uma comidinha, como eles chamam, chamada edamame, eu adoro a rede de fast food japonês mas não me interessei porque mais parecia uma vagem e é o tipo de coisa que como em casa mas logo quando as vendas foram suspensas, uma onda de gente nas redes sociais começou a falar sobre o tal grão de soja verde, que na época eu nem sabia que era isso. A partir daí comecei a ter uma curiosidade enorme para experimentar, todos dizendo ser uma delícia e que substitui bem a pipoca ou o biscoitinho salgado.

Eu queria mesmo o pacote que vem congelado e é só colocar na água quente com água mas ainda não encontrei então descobri o site Bem Vivo onde vende snacks de edamame, achei caro cada pacote por R$10,00 mas a vontade era tanta que eu não liguei pra isso, comprei junto com alfarroba, esta será assunto para outro post.

Os grãos parecem feijões verdes e são gostosos mesmo, achei que parecem amendoins com pouco sal, dá para comer numa boa e até acompanhar o happy hour.

Eu comparei o rótulo do snack com um de amendoim com casca e querem saber? Não vi muita diferença em calorias, gorduras e sódio, apenas na proteína e fibra alimentar. Porém, eu não sei quais os benefícios do edamame, talvez amendoim sem casca e com pouco sal seja ainda mais compatível com os valores nutricionais. 

Ainda não matei a minha curiosidade de experimentar edamame congelado mas o snack não é algo que eu compraria sempre porque é mais caro que amendoim e na verdade eu nem ligo para esse tipo de petisco.